Petit voyage à Milan ce dimanche avec ma recette de l'escalope milanaise ! J'ai accompagné ce plat d'une sauce tomate maison, de conchiglie et de mozzarella ! C'est simple à faire, ça va vous prendre 45 minutes pas plus et vous allez vous régaler !
Ingrédients :
1 escalope de veau
100g farine
2 œufs
100g chapelure
Conchiglie
1 mozzarella
Sauce tomate :
400g de concentré de tomate
Huile d'olive
1 oignon
Basilic
Citron
Ail
Thym
Sucre
Bon voyage en Italie !
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